Administración y operaciones Rol funcional
Gestión administrativa y operativa.
Lideré la gestión de las sucursales, con reporte directo a los propietarios. Elaboré y controlé el presupuesto, con autonomía para compras de insumos y contratación de servicios y personal.
Poner en marcha una oportunidad de exportación
Coordiné recursos, personal y apoyo técnico para habilitar un packing de ciruelas destinado al mercado chino. La relación comercial continuó en temporadas posteriores.
Anticipar compras y asegurar el abastecimiento
Adelanté compras de insumos durante la pandemia, reduciendo la exposición a aumentos de precio y asegurando recursos para la temporada.
Más sobre el alcance de mi gestión
Coordiné a los responsables de cada sucursal y supervisé remuneraciones y pagos a proveedores, en relación directa con el contador.
La operación comprendía aproximadamente 3.000 hectáreas, con unas 600 en producción. Cerca del 50% de la fruta se destinó a fresco tras la puesta en marcha del packing.
Las compras anticipadas superaron CLP 150 millones. El ahorro estimado se calculó frente a precios posteriores.
